Guides, Tests und Tipps für perfekten Kaffee zu Hause – vom Einsteiger bis zum Home Barista.
09. Juni 2026
Ristretto, Normale und Lungo unterscheiden sich in Brew Ratio, Mahlgrad und Geschmacksprofil. Erfahre die Unterschiede, optimalen Rezepte und wann welche Variante die richtige ist.
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28. Mai 2026
Licht, Wärme, Sauerstoff und Feuchtigkeit sind die vier Aroma-Killer für Kaffeebohnen. Erfahre, wie du mit Ventilbeuteln und Vakuumdosen dein Aroma schützt – und warum der Kühlschrank tabu ist.
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19. März 2026
Der Mahlgrad ist der wichtigste Faktor für guten Kaffee – und wird am häufigsten falsch eingestellt. So findest du den Sweet Spot für jede Zubereitungsart.
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