Guides, Tests und Tipps für perfekten Kaffee zu Hause – vom Einsteiger bis zum Home Barista.
10. September 2026
Eine gute gebrauchte Siebträgermaschine kann ein Schnäppchen sein – oder ein teurer Fehler. Hier lernst du, worauf du beim Gebrauchtkauf achten musst, welche Maschinen sich lohnen und welche Warnsignale es gibt.
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27. August 2026
Der bodenlose Siebträger zeigt dir schonungslos, was unter dem Sieb passiert. Lerne, die Fließmuster zu lesen und daraus die richtigen Schlüsse für deinen nächsten Shot zu ziehen.
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13. August 2026
Warum ein kalter Siebträger deinen Espresso ruiniert, wie lange Aufheizen wirklich dauert und was Temperature Surfing bedeutet. Praktische Tipps für konstante Brühtemperatur.
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04. August 2026
Drei Heizsysteme, drei Philosophien: Zweikreiser, Dualboiler und Thermoblock im direkten Vergleich. Temperaturstabilität, gleichzeitiges Brühen und Dampfen, Aufheizzeit und Preis-Leistung.
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09. Juli 2026
E61, Thermojet, Thermoblock – drei Brühgruppen-Typen mit völlig unterschiedlichen Eigenschaften. Wir vergleichen Aufheizzeit, Temperaturstabilität, Wartung und für wen sich welche Technologie lohnt.
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16. Juni 2026
PID-Regler, Temperaturstabilität, Nachrüstung – was steckt hinter der PID-Temperatursteuerung bei Siebträgermaschinen? Wir erklären das Prinzip, zeigen Vorteile und verraten, ob sich eine Nachrüstung lohnt.
12. Juni 2026
Unter 500 €, 500–1.000 € oder über 1.000 €? Wir vergleichen Siebträgermaschinen in drei Preisklassen mit klaren Empfehlungen, Pro/Contra und ehrlicher Einschätzung, für wen sich welche Klasse lohnt.
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22. Mai 2026
Der bodenlose Portafilter ist das ehrlichste Diagnosetool für deinen Espresso. Erfahre, was er dir über deine Technik verrät – und wie du damit besser wirst.
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21. Mai 2026
Regelmäßiges Entkalken schützt deine Siebträgermaschine vor teuren Schäden und sorgt für gleichbleibend guten Geschmack. Eine vollständige Anleitung.
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08. Mai 2026
Das WDT-Tool (Weiss Distribution Technique) ist ein kleines Werkzeug mit großer Wirkung. Erfahre, warum der Nadelverteiler Klumpen aufbricht und für gleichmäßigere Extraktion sorgt.
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